Vanliga frågor & svar
Räcker det med att göra kunskapsprovet eller måste jag gå en utbildning också?
Det finns inga särskilda krav på hur man skaffar sig sina kunskaper om alkohollagstiftningen. Den sökande ska visa att han eller hon har tillräckliga kunskaper genom att klara kunskapsprovet. Det krävs alltså inget ytterligare intyg från t.ex. ett utbildningsföretag. Hur du skaffar dig kunskaperna kan gå till på olika sätt. Det kan t.ex. vara genom en kurs hos ett utbildningsföretag eller genom självstudier.
Vem ska göra provet när vi som förening söker serveringstillstånd?
När en förening söker serveringstillstånd är det personer i styrelsen som ska uppfylla kunskapskravet, riktlinjen är att minst hälften av styrelsemedlemmarna gör provet. Miljö- och byggenheten gör bedömning från fall till fall hur många som ska göra kunskapsprovet.
Får man göra omprov på kunskapsprovet?
Det ges två möjligheter till omprov. Det krävs att man får minst 75 procent rätta svar inom varje område som ingår i provet.
Hur gammal måste man vara för att få serveringstillstånd?
Den som driver en servering med serveringstillstånd måste vara 20 år gammal.
Måste jag anmäla om det sker ändringar i bolagets styrelse eller av ägare?
Ja, som tillståndshavare är du skyldig att anmäla detta till Miljö- och byggenheten. Miljö- och byggenheten kommer att pröva att de nya ägarna/styrelsemedlemmarna uppfyller alkohollagens krav för serveringstillstånd.
Är det OK med rabatterade priser under en tid på dygnet s k happy hour eller after work?
Du kan ha rabatterade priser under en tid på dygnet s.k. happy hour eller after work om de rabatterade priserna inte bara avser alkoholdrycker utan också omfattar mat och lättdrycker.
Är det OK med rabatterbjudande typ köp 2 till priset av 1?
Mängdrabatt på alkohol är aldrig tillåtet.
Hur ska en uteservering vara avgränsad?
Uteserveringen ska vara tydligt avgränsad så att det är klart för gästerna när de är på serveringen och när de lämnar den. Det är ditt ansvar som tillståndshavare att inga gäster lämnar uteserveringen med sin alkoholdryck.
Hur anmäler jag serveringsansvariga?
Tillståndshavaren anmäler serveringsansvariga genom att skicka in blanketten anmälan om serveringsansvariga. Kom ihåg att de du utser till serveringsansvariga måste ha fyllt 20 år.