2017-10-13


Foto: Annelie Netzell

Idag bjöds det på surströmming vid Söderåsens äldreboende i Vansbro. Ett trettiotal personer, både boende och personal, hade samlats för att njuta av den speciella rätten. Förutom surströmming serverades traditionella tillbehör som potatis, rödlök, tomat, hårt- och mjukt tunnbröd, messmör och gräddfil. 

– Det hela var väldigt uppskattat av de boende och för många väcktes minnen från förr till liv, säger Annelie Netzell och Anna Stornils som båda arbetar som undersköterskor på boendet och var de som ordnade surströmmingskalaset.

Imorgon fortsätter festligheterna på Söderåsens äldreboende då det är dags att fira räkmackans dag.

Senast uppdaterad: 13 oktober 2017
Uppdaterad av: Per Wikström

Redaktörer - Webmail