Krisrecept - Pasta

I kris eller krig behöver vi ändra våra matvanor. Köp sådant som du äter i vanliga fall och som uppfyller kraven på bra mat för kriser. Det är viktigt att ha mat hemma för en vecka.

Pasta

Het svamppasta (4 portioner)

Ger mycket energi och är lagad på mat med lång hållbarhet.

  • En näve torkad svamp
  • 1 gul lök
  • 6 deciliter snabbmakaroner
  • Salt och peppar
  • Chiliflakes
  • Matolja till stekning
  • Cirka 1 liter vatten

Blötlägg svampen i cirka en timme. Häll lite olja i en kastrull och fräs löken. Använd spritkök vid elavbrott. Tillsätt svampen och stek. Häll i makaroner och fyll på med vatten och salta. Om du har ont om vatten kan du återanvända det som svampen blötlades i. Häll av, krydda med salt, peppar och chiliflakes och ät.

Här finns fler krisrecept! Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.

Senast uppdaterad: 28 september 2022